【生魚的做法 生魚怎么做好吃】1、生魚做湯很好喝，而且做法簡單，只需要準備生魚一條，生姜六片的蔥兩棵就可以 。
2、把生魚清洗干凈，蔥去皮以后洗凈切成段，在炒鍋中放油，加熱以后把生魚入鍋煎制成黃色，然后加入料酒和姜片與蔥段，再加入清水一起煮開，然后用小火煮制兩小時，加入食用鹽調味即可 。
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