1、食材：淀粉30克，白糖15克，清水500克，草莓200克，黃桃200克，藍莓100克，獼猴桃50克 。
2、第一步先把水果去皮洗凈切丁，以上水果配方請小伙伴們靈活選擇 。自己可以根據自己喜歡去選擇水果 。將切好的水果放在碗里備用 。
3、在鍋里放入500克清水，然后加入30克淀粉一邊煮一邊用勺子攪拌，要讓淀粉充分融化 。
4、鍋里水沸騰以后加入15克白糖，當然了你吃得甜，也可以多加點白糖 。繼續(xù)用勺子攪拌，等白糖融化以后，水沸騰就可以關火了 。果凍水就做好了 。把鍋里的果凍水冷涼至常溫 。
5、鍋里的果凍水冷涼至常溫以后，倒入放水果的碗里，可以用勺子攪拌一下，讓水果均勻的分布在碗里 。
6、這時候就可以把碗端進冰箱里進行冷藏了，大概冷藏一個小時左右的時間，果凍就做好了 。
【果凍做法 果凍如何做】7、果凍在冰箱里冷藏一個多小時后，就可以吃了，用勺子舀起來，爽爽滑滑的 。
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