1、頭伏餃子二伏面，三伏吃烙餅攤雞蛋 。
【頭伏餃子二伏面三伏吃什么 入夏三伏天吃什么】2、頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，進(jìn)入伏天，人們食欲不振，身體易消瘦，故稱為“苦夏” 。餃子，在傳統(tǒng)習(xí)俗中，是開胃解饞的食物，入伏這天吃餃子，是希望能平安度過夏季的寓意 。
3、進(jìn)入二伏，已是夏季最熱之時(shí)，中醫(yī)有“以熱制熱”一說；加之，二伏時(shí)正值小麥?zhǔn)斋@結(jié)束，人們用新小麥做成湯面，淋漓的出一身大寒，既能嘗鮮又能驅(qū)瘟疫邪氣 。
4、三伏已是立秋之后，氣候比較涼一些，人們的食欲逐漸恢復(fù)，但這時(shí)依舊保持清淡素口，多吃些時(shí)令食品 。而烙餅攤雞蛋既能滿足“口舌之欲”，還能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng) 。
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