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正確煮中藥方法 煮中藥方法分享


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1、浸泡:煎煮中藥之前首先要浸泡1h左右,利于有效成分的析出;
2、煎煮:通過(guò)煎煮能使藥效達(dá)到最大限度的發(fā)揮,與藥材種類、性質(zhì)有關(guān) 。一般中藥材煎30分鐘左右時(shí)間比較合適,根據(jù)藥材的質(zhì)地不同,最佳的煎煮時(shí)間也有所不同,15-60分鐘不等,像解表類、清熱類的中藥,以花葉為主的藥材15分鐘就可以,而滋補(bǔ)類、根莖類、礦物質(zhì)的中藥,可以煎煮40-60分鐘 。一般來(lái)講,內(nèi)服中藥煎兩遍,第一遍煎完以后再加水煎第二遍 。煎好的中藥如果藥味量比較少,可以煎煮到200-400ml,藥味比較多的可以煎煮到500-650ml,可以分兩次喝;
【正確煮中藥方法 煮中藥方法分享】3、器皿:煎煮藥材的器皿一般以瓦罐、砂鍋?zhàn)詈?,現(xiàn)在的電子煎藥機(jī)也很方便 。

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