步驟1
食材：花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大蔥10克調(diào)味料：食用油3克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉1克
步驟2
花菜切小朵 。【花菜花蛤怎么煮 花菜花蛤】
步驟3
蒜切末 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
大蔥切片 。
步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下蔥、姜、蒜、炒香、加入花菜、炒2分鐘 。
步驟7
倒入400毫升清水、燜煮5分鐘 。
步驟8
放入花蛤、生抽、鹽、白胡椒粉、煮至花蛤開口、盛出 。
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