銀耳是一各很有營養(yǎng)的一種物質 ， 銀耳除了可以用來做糖水以外 ， 還可以做成銀耳粥 ， 現(xiàn)在我們就一起來了解一下銀耳粥的做法步驟圖解 。
銀耳粥的做法步驟圖解1.銀耳粥的功效
銀耳粥是一種特別有營養(yǎng)的一種粥 ， 含有大量的蛋白質 ， 還有統(tǒng)合生素 ， 多種微量元素和氨基酸 ， 銀耳粥還有胡蘿卜素 ， 是很不錯的一款補脾合胃類的食物 ， 同時也可以明目 ， 可以增強人體的免疫力 。
2.銀耳粥的材料
20克大米 ， 20克小米 ， 銀耳二十克 ， 一個雞蛋 ， 冰糖 ， 枸杞子
【銀耳粥的做法步驟圖解】3.銀耳的做法
1）先把大米和小米都清洗士凈備用 ， 然后再用熱水把銀耳發(fā)好 ， 然后再撕成小片備用 。把雞蛋打碎在碗里 。
2）然后再打散 ， 攪勻 ， 再把枸杞子泡洗干凈然后再備用 ， 把大米 ， 小米 ， 銀耳都放進鍋里加上水 ， 然后再用大火煮開 ， 再用小火慢煮 。
3）一直煮到米就業(yè)大 ， 就可以把枸杞子和冰糖放進鍋里 ， 然后再接著煮 ， 在米煮到快爛的時候再把蛋液都倒進去 ， 再煮開就可以了 。
