白扁豆粥的做法有幾個朋友會呢？下面讓小編給您具體的講解一下吧 。
白扁豆粥 最近經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜 ， 比如白扁豆粥 ， 很多人都喜歡吃白扁豆粥 ， 營養(yǎng)豐富 ， 味道鮮美 ， 做法也簡單 。對會做菜的人來說是很簡單的 ， 雖然這道菜的做法比較簡單 ， 然而還是經(jīng)常會有人問白扁豆粥怎么做,白扁豆粥如何做,準備好主料 ， 配料還有油鹽醬茶的 ， 想要做這道白扁豆粥 ， 就看看下面的做法 ， 大廚教你美食的做法 ， 按照下面的菜譜做出來的白扁豆粥 ， 下飯 ， 還能外帶 ， 也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜 ， 自己動手做白扁豆粥 ， 絕對經(jīng)濟實惠 ， 愛幫菜譜教你做好吃的菜 。
白扁豆粥的材料 菜系及功效：精品主食便秘食譜工藝：煮白扁豆粥的制作材料：主料：粳米100克,白扁豆120克
調(diào)料：冰糖10克
白扁豆粥的做法 1.粳米淘洗干凈 ， 用冷水浸泡半小時 ， 撈出 ， 瀝干水分 。
2.鮮白扁豆沖洗干凈 。
3.取鍋加入約1500毫升冷開水 ， 放入粳米 ， 先用旺火煮沸 ， 再下入鮮白扁豆 ， 改用小火熬煮成粥 。
4.粥內(nèi)加入冰糖 ， 攪拌均勻 ， 稍燜片刻 ， 待冰糖溶化 ， 即可盛起食用 。
食物相克粳米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食 ， 發(fā)瘤疾 。不可和蒼耳食 ， 令人卒心痛 。
【白扁豆粥做法】 清•王盂英：炒米雖香 ， 性燥助火 ， 非中寒便瀉者忌之 。
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