步驟1
食材：花甲500克、小米椒3個、大蒜3瓣、香菜2根調(diào)味料：香油2克、生抽3克、陳醋2克、白糖3克、雞精2克
步驟2
花甲放入冷水鍋中 ， 大火煮至花甲完全開口 ， 撈出 。
【涼拌花甲的做法 涼拌花甲怎么做】步驟3
小米椒剁碎 。
步驟4
大蒜切末 。
步驟5
香菜切小段 。
步驟6
取大碗 ， 放入花甲、小米椒碎、蒜末、香菜、香油、陳醋、生抽、白糖、雞精 。
步驟7
拌勻即可 。
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