【香菜怎么做好吃 香菜的吃法技巧】
香菜是中國(guó)普遍的蔬菜，中餐涼菜等菜肴中常常會(huì)用到香菜 。香菜在中餐中的食用歷史也很久，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又豐富，很受喜愛蔬菜的人的喜愛 。其實(shí)香菜非常適合搭配來吃，下面就來看看香菜怎么做好吃吧 。
香菜怎么做好吃一、香菜火腿雞蛋卷餅
第一步：準(zhǔn)備飛餅，火腿，雞蛋，黃瓜，香菜，調(diào)料有黑胡椒，鹽 。第二步：打散雞蛋，加入鹽后調(diào)勻，在倒入平底鍋中攤平成為蛋餅 。第三步：將蛋餅切成條狀，火腿腸也切條 。第四步：將蛋餅條，火腿條撒上些胡椒粉，之后放入微波爐中加熱 。第五步：黃瓜切條待用 。第六步：平底鍋中加熱飛餅，兩面加熱到金黃色即可 。第七步：在飛餅中放入蛋皮條，火腿條，黃瓜條和蔬菜，卷起即可 。二、香菜肉片粥
第一步：準(zhǔn)備瘦肉200克，香菜2棵，米半杯 。第二步：豬肉先切薄片后用鹽，油，生粉腌制起來，攪拌入味均勻 。第三步：清洗香菜后切碎 。第四步：煮好白粥，放入肉片上下翻均勻 。第五步：最后放入香菜，用勺子將香菜和大米粥完全攪拌均勻，先用大火煮開之后蓋上蓋子 。第六步：繼續(xù)煮5分鐘左右后加鹽 。
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