1、用電飯煲做蛋糕容易出現(xiàn)粘鍋情況 ， 可能是因為制作蛋糕的方式不對 ， 或者是由于沒有在電飯煲內(nèi)壁涂抹一層油造成的 。蛋糕粘鍋就會影響完整性 ， 如果破壞了蛋糕的形狀 ， 只能重新制作 。
【電飯煲蛋糕粘鍋怎么辦 電飯煲蛋糕粘鍋的方法】2、想防止蛋糕出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象 ， 可以在網(wǎng)上購買一些專用的油紙 ， 這些油紙鋪在電飯煲上面 ， 能夠有效的吸收油分 ， 同時可以預(yù)防電飯煲粘上多余的蛋糕 ， 自然也就不會出現(xiàn)蛋糕粘鍋的情況 。
3、如果來不及購買油紙 ， 可以在電飯煲內(nèi)層刷一些食用油 ， 保證鍋壁的滑潤 ， 這樣就不會粘鍋了 。若做出來的蛋糕已經(jīng)粘鍋了 ， 就直接用電飯煲往里面翻倒 ， 即可將蛋糕取出來 ， 不過 ， 蛋糕的形狀已經(jīng)被破壞了 。
4、做蛋糕時 ， 要選擇一個合適的電飯煲 ， 如果電飯煲的內(nèi)膽已經(jīng)老化 ， 且非常嚴(yán)重 ， 內(nèi)里有凹凸不平、掉漆等情況 ， 用來制作蛋糕也是容易粘鍋的 。
5、一般用電飯煲制作蛋糕大約需要20分鐘時間 ， 最長時間不能超過30分鐘 。如果做的蛋糕比較大 ， 擔(dān)心不熟 ， 那么可以再重復(fù)按下煮飯鍵 ， 多燜10分鐘左右 。
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