1、爬蚱也就是蟬蛹，先用鹽水浸泡2到3小時 。可起到殺菌和殺滅寄生蟲的功效 。再用用塑料袋密封放冰箱冷凍室冷凍來保存蟬蛹 。如果蟬蛹不多，可將蟬蛹放入盛水的容器冷凍，就是冰封可長期保存 。吃的時侯一定要將蟬蛹充分解凍，然后炸的時侯要炸透，特別是蟬蛹肚子，要用鏟子按住蟬蛹肚子，把蟬蛹肚子炸透，這樣就可以放心食用了 。
【爬蚱怎么保存到冬天 爬蚱的保存方法】2、活的蠶蛹帶繭，如果當(dāng)?shù)貧鉁卦诹愣茸笥??？梢詫⑾s蛹放在室外保存，如果當(dāng)?shù)貧鉁氐陀?度最好還是將蟬蛹放在沒有取暖設(shè)施的室內(nèi)保存……另外可以將蠶蛹用開水加鹽焯熟后晾涼后再放到冰箱里速凍起來，保存時間會更長一些，但化凍后蟬蛹的口感就不如新鮮的活蛹了 。
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