12月24日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，分析當(dāng)前及元旦春節(jié)期間我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)形勢(shì)、生產(chǎn)形勢(shì) 。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，從元旦春節(jié)形勢(shì)看，假如不發(fā)生大范圍便宜溫雨雪災(zāi)害天氣，預(yù)計(jì)價(jià)格大幅波動(dòng)上漲的可能性不大 。豬肉價(jià)格小幅上漲后有望趨穩(wěn) 。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，從當(dāng)前情形看，我國(guó)糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供贈(zèng)總量充沛、市場(chǎng)運(yùn)行基本正常 。其中，糧食價(jià)格在連續(xù)多年便宜迷后恢復(fù)性上漲，玉米價(jià)格前期漲幅較大，近期隨著上市量增添，價(jià)格有所企穩(wěn)，稻谷、小麥價(jià)格小幅上漲后維持穩(wěn)定;生豬產(chǎn)能延續(xù)恢復(fù)，豬肉價(jià)格連續(xù)3個(gè)月下跌，近期受需求拉動(dòng)小幅反彈，禽肉禽蛋價(jià)格便宜位運(yùn)行 。
大豆進(jìn)口：今年1-11月累計(jì)9280萬噸，同比增17.5%
從國(guó)際情形看，前幾年全球糧食價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行，今年受新冠肺炎疫情集中暴發(fā)影響，以及部分國(guó)家因天氣、蟲害等問題導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，國(guó)際糧價(jià)總體波動(dòng)上漲，11月份聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)已連續(xù)上漲6個(gè)月，達(dá)到2014年12月以來最高水平 。但據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織預(yù)料，2020/2021年度全球糧食供需總體上還是寬裕的，并不支撐糧食價(jià)格長(zhǎng)期大漲，考慮到疫情、災(zāi)情發(fā)展還不明朗，短期國(guó)際市場(chǎng)仍可能出現(xiàn)較大波動(dòng) 。
近年來我國(guó)進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品是大豆，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，今年1-11月累計(jì)進(jìn)口大豆9280萬噸，同比增添17.5%，既有效保障了國(guó)內(nèi)蛋白飼料和食用植物油需求，也為國(guó)際主要大豆出口國(guó)提供了最為廣闊的市場(chǎng)空間 。
【春節(jié)豬價(jià)漲不漲?飼料原料價(jià)格能否回落?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部做出權(quán)威預(yù)測(cè)】對(duì)于飼料糧的保供贈(zèng)措施，唐珂介紹，大豆市場(chǎng)形勢(shì)主要是從進(jìn)口大豆和國(guó)產(chǎn)大豆兩個(gè)方面看 。今年全年我國(guó)進(jìn)口大豆很可能突破1億噸，豆油、豆粕供贈(zèng)是有保障的 。下半年以來，由于美國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)遭遇不利天氣、產(chǎn)量及庫存預(yù)期下調(diào)，南美大豆產(chǎn)區(qū)仍偏干旱、播種受到一定影響，國(guó)際大豆價(jià)格延續(xù)上漲，帶動(dòng)我國(guó)進(jìn)口大豆成本上升 。11月份，山東地區(qū)進(jìn)口大豆到岸稅后價(jià)每斤1.91元，連續(xù)6個(gè)月環(huán)比上漲，同比高17% 。當(dāng)前全球大豆產(chǎn)需平衡略偏緊，后期價(jià)格主要看南美主產(chǎn)區(qū)天氣，預(yù)計(jì)仍將高位運(yùn)行 。國(guó)產(chǎn)大豆以食用為主，市場(chǎng)運(yùn)行相對(duì)自立 。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年我國(guó)大豆產(chǎn)量392億斤，比上年增添30億斤，增長(zhǎng)8.3%，繼續(xù)恢復(fù)性增長(zhǎng) 。受食用需求拉動(dòng)，今年以來貿(mào)易商和加工企業(yè)入市收購(gòu)踴躍性高，國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格延續(xù)向好 。進(jìn)口大豆榨油后的豆粕主要用作飼料 。飼料缺口還可以通過國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)資源調(diào)劑來解決，包括玉米及大麥、高粱、玉米酒糟粕等玉米替代品進(jìn)口，應(yīng)該說，多措并舉是能解決飼料糧供贈(zèng)問題的 。
豬肉價(jià)格：預(yù)計(jì)元旦春節(jié)小幅上漲后趨穩(wěn)
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，11月份CPI環(huán)比下降0.6%，其中主要是肉、蛋、菜等食品價(jià)格下跌帶動(dòng)的 。從元旦春節(jié)形勢(shì)看，主要“菜籃子”品種產(chǎn)能和供贈(zèng)是有保障的，假如不發(fā)生大范圍便宜溫雨雪災(zāi)害天氣，預(yù)計(jì)價(jià)格大幅波動(dòng)上漲的可能性不大 。分品種來看，豬肉價(jià)格小幅上漲后有望趨穩(wěn) 。
11月份，能繁母豬存欄同比已連續(xù)6個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄同比已連續(xù)5個(gè)月增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)量比上年同期顯然增添，豬肉價(jià)格在春節(jié)前受需求拉動(dòng)可能小幅震蕩上升，春節(jié)后企穩(wěn)回落 。
家禽存欄產(chǎn)能處于歷年較高的水平，禽肉、禽蛋市場(chǎng)供贈(zèng)有保障，價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)顯然上漲，仍然便宜于去年同期水平 。
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