采訪人員在三臺縣走訪中知道到，生豬散養(yǎng)戶近幾年急劇減少的緣故，一是近年來環(huán)境污染管理對生豬養(yǎng)殖影響很大 。場地、疫病和市場波動是生豬養(yǎng)殖的三大障礙，養(yǎng)豬戶缺乏養(yǎng)豬的信心，而非洲豬瘟加速了小散戶的退場 。豬瘟來襲，最先倒下的是小散養(yǎng)殖戶，他們大多不用配合飼料飼養(yǎng)、衛(wèi)生條件差，也沒有足夠的資金來建設(shè)生物安全設(shè)施 。
能手指出，中國生豬產(chǎn)業(yè)正從以散戶為主到規(guī)模化為主的過渡階段 。在國家層面，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的思路也開始明晰 。2019年9月10日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉(zhuǎn)型升級的建議》提出要大力促進轉(zhuǎn)型升級 。一方面支持各地新建、改擴建規(guī)?；B(yǎng)豬場;另一方面勉勵龍頭企業(yè)帶動中小養(yǎng)豬場，通過統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一營銷、技術(shù)共享、品牌共創(chuàng)等方式，結(jié)成穩(wěn)定的利益共同體 。
近年來，三臺縣相繼引進了新希翼集團等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，既依賴這些企業(yè)幫助養(yǎng)殖戶反抗市場風險，同時也在生豬養(yǎng)殖模式上進行了有益的研究 。
這里是花園鎮(zhèn)八字老村的剛鏹生豬養(yǎng)殖場，也是村里唯獨一家加入了“公司+農(nóng)戶、家庭農(nóng)場”大軍的養(yǎng)豬戶 。這個養(yǎng)豬場有兩個豬舍，養(yǎng)了800頭豬 。2014年，豬場的主人陳碧英跟新希翼集團簽訂了生豬代養(yǎng)協(xié)議 。雙方簽訂協(xié)議后，農(nóng)戶只需要盡職商品豬育肥，公司盡職提供種苗、飼料、技術(shù)指導(dǎo)、疫病防治和統(tǒng)一歸購銷售 。
生豬養(yǎng)殖的“公司+農(nóng)戶”模式開始于1985年，當時的農(nóng)戶都是養(yǎng)幾十頭豬幾百頭豬的小散養(yǎng)豬家庭 。隨著時代變幻，“公司+農(nóng)戶”模式也在不斷演變 。2008年，升級為“公司+家庭農(nóng)場”的模式 。目前，這已成為我國養(yǎng)豬行業(yè)的一種主要模式 。各公司不斷推進家庭農(nóng)場的升級改造，規(guī)?；?、機械化水平不斷提升 。目前的家庭農(nóng)場都是存欄生豬2000頭以上的養(yǎng)殖場 。
陳黎是三臺縣花園鎮(zhèn)的養(yǎng)豬戶，7年前，他從部隊退伍歸到故鄉(xiāng)養(yǎng)豬，開始他也走的是自繁自養(yǎng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖路子，由于經(jīng)驗不足，向來賠錢 。
從2013年12月開始，陳黎開始和鐵騎力士集團合作，加入了“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式 。鐵騎力士集團是四川本土成長起來的一家大型食品集團，養(yǎng)殖戶的豬苗、飼料、藥品都是公司提供，費用多少錢都記在賬上 。豬養(yǎng)好了公司歸收，去掉前期豬苗等成本進行核算，除了每頭豬的代養(yǎng)收入，要是市場行情好，養(yǎng)豬戶還能獲得高于合同賣價部分10%的分紅 。
除了“公司+家庭農(nóng)場”的模式，現(xiàn)在各大公司正在大力推進養(yǎng)豬規(guī)模更大、標準更高的“公司+養(yǎng)殖小區(qū)”的養(yǎng)殖模式 。
“公司+家庭農(nóng)場”“公司+養(yǎng)殖小區(qū)”的模式對于農(nóng)戶來說，最大的好處是解決了農(nóng)戶的資金、降低了養(yǎng)殖風險，種苗、飼料、疫病防治等都由公司提供 。農(nóng)戶前期只用投入人工、場地和水電 。
公司會允諾最低收購價，行情低迷的情況下，也按最低收購價收購，這樣就解決了農(nóng)戶的后顧之憂 。陳黎建設(shè)了標準化的養(yǎng)殖場，豬的存欄量也發(fā)展到了2000頭 。
采訪人員在走訪中發(fā)明，最近，由于豬肉價格較高，加上政策利好，各大企業(yè)在市場上搶灘占地的競爭也越來越激烈，有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶成為了各公司搶奪的目標，這對于養(yǎng)豬戶來說無疑是一件好事 。各公司為了搶奪養(yǎng)殖戶，會允諾贈農(nóng)戶提供更好的服務(wù)、更優(yōu)厚的利益分成，這無疑增添了養(yǎng)豬戶的收入 。
2017年，陳碧英結(jié)束了和新希翼集團的合作 。今年，他跟三臺縣本地的一家飼料公司簽約 。這家飼料公司為陳碧英提供的服務(wù)與其他公司基本一樣，除了每頭豬200元的保底之外，剩余的利潤部分，公司會贈陳碧英比較高的分紅 。
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