德宏芒市，位于云南省西南部，是一個多民族聚居的地區(qū) 。在這里，有著豐富多彩的美食文化 ， 各種不同的食材和烹飪方式相互融合，形成了獨特的當?shù)孛朗?。那你知道芒市有什么好吃的美食？今天小編就給大家推薦去云南芒市必吃的10大美食，吃貨們趕緊來看看吧！
去云南芒市必吃的10大美食1、芒市泡魯達泡魯達看著就很有食欲，透明的杯子上，有焦焦的面包小片 ， 面包片上是新鮮的椰絲 。下層是乳白液體還可以看到西米的蹤跡，上面大塊面包和椰絲，聞起來有濃濃的奶味和面包的混合香氣，面包吃起來又香又脆，冰涼可口 。泡魯達用西米露、煉乳、特制面包干、新鮮椰絲加上冰塊和水做成，香甜撲鼻 。
2、芒市炒米粉炒米粉是芒市的一道特色小吃，以新鮮的米粉和各種蔬菜為主要原料制成 。將米粉煮熟后和蔬菜一起炒制，加上各種調(diào)料和醬料調(diào)味 ， 最后出鍋裝盤 。這道菜色清淡可口、營養(yǎng)豐富，是德宏芒市人們?nèi)粘Ｉ钪械囊坏辣貍涿朗?。
3、芒市豆腐腦【芒市有什么好吃的美食 去云南芒市必吃的10大美食】豆腐腦是芒市的傳統(tǒng)美食之一，以豆腐和各種配料為主要原料制成 。將豆腐磨成豆?jié){后加入石膏或其他凝固劑凝固成塊狀，再配上各種配料和調(diào)料食用 。這道菜色口感細膩、清爽可口，是德宏芒市人們?nèi)粘Ｉ钪械囊坏辣貍涿朗?。
4、芒市烤牛肉傣族的烤牛肉也是一道美味佳肴 。將殺好的水牛肉割成小條腌好曬干 ， 吃時放到熱灶灰里捂熟，拿出來拍去灶灰，用塊干凈木頭把它敲打松軟就可入口了 。傣族男人晚飯時，常常就著烤牛肉悠閑地喝酒 ， 一直喝到很晚 。
5、芒市烤乳扇烤乳扇是芒市的傳統(tǒng)小吃之一，以新鮮的牛奶和糯米粉為主要原料制成 。將牛奶煮熟后加入糯米粉攪拌均勻，然后在火爐上烤制而成 ?？境鰜淼娜樯认銡鈸浔恰⒖诟屑毮?，是一種非常受歡迎的小吃 。
6、芒市糖葫蘆糖葫蘆是芒市的傳統(tǒng)小吃之一，以山楂、草莓、葡萄等水果為主要原料制成 。將水果串在竹簽上后蘸上糖漿 。
7、芒市紫米菠蘿飯芒市紫米菠蘿飯是十大最受歡迎的德宏芒市小吃之一 。把一整個菠蘿從上方四分之一的位置切開，去掉菠蘿蓋 ， 將菠蘿果肉挖空，放入紫米，用沸水蒸煮，一段時間過后，菠蘿果肉的清甜香味就會滲入到紫米之中，菠蘿的清甜搭配上糯米的粘稠，使得紫米菠蘿飯的味道異常令人驚艷，讓人垂涎三尺，吃了還想吃 。相比起一道主食，芒市紫米港蘿飯更像是一道甜品，深受大人和小孩的喜愛 。
8、芒市舂雞腳舂雞腳是版納、芒市的特色小吃，口味偏向于重辣 ， 偏酸 。吃起來很酸爽，先把煮好放涼的雞腳放入特質(zhì)的木桶里搗碎 ， 然后加上胡蘿卜絲、酸木瓜絲、豇豆、黃瓜，輔料用以檸檬、辣椒水、白醋、蒜泥 ， 全部搗碎入味，最后撒上一把香脆可口的去皮花生米 ， 酸爽刺激的傣味舂雞腳就可以了 。
9、芒市水果飲料水果飲料是一種非常受歡迎的飲品，在潞西地區(qū)可以利用豐富的野生果和香料植物資源來生產(chǎn) 。潞西地區(qū)擁有滇菠蘿蜜、林生芒果、中華獼猴桃、順寧杜英、克李老、番石榴、樹葡萄、橄欖、野柿子、丁香、野草莓、羊奶果、鐵碎米、西番蓮、糖枇杷、胭脂果、鹽酸果、荔枝、龍眼、檸檬、核桃、香櫞、猴子飯團、木瓜、酸角、花紅、菠蘿等豐富的野生果資源，以及香料植物如香柳、帕哈、帕翁哄、緬蕪荽、巖姜、香椿、荊芥、畢茇、野八角、山茴香、山胡椒、山草果、野花椒等，這為生產(chǎn)各種水果飲料提供了廣闊的前景 。
10、芒市昆蟲食芒市昆蟲食顧名思義就是吃蟲子，這是芒市的一種特色小吃美食 ?？捎糜谑秤玫睦ハx有很多，如螞蟻蛋、知了、竹蟲、螞蚱、蜂蛹、蠶蛹等等，其中的大部分都可以炸制食用 ， 香脆可口，營養(yǎng)豐富 ， 蛋白質(zhì)含量高，是純天然綠色生態(tài)美食 。
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