工具/材料白蘿卜 糖 醋 辣椒面 鹽 白酒
操作方法01、根據(jù)平時(shí)的食用量來準(zhǔn)備適量的白蘿卜，清洗干凈后用刀將根和頭部去除掉，之后將中間部分的根須進(jìn)行簡(jiǎn)單清理 。
02、然后用刀按照四十五度左右的方向在一端切片，之后按照同樣的方法在另一端也切片，使蘿卜看起來就好似電話線一般可以連成一圈 。
03、之后將蘿卜放在盆中，然后加入適量的食鹽來腌制四個(gè)小時(shí)以上，以確保鹽分可以完全進(jìn)入到蘿卜內(nèi)部 ， 使口感得到一定的提升 。
【拉花蘿卜該如何做？】04、然后在蘿卜上澆上一些清水，用手揉搓來去掉鹽分，之后再依次放入糖，醋以及白酒，辣椒面，攪拌均勻后放在罐子里面密封，放置幾天后就可以食用了 。
拉花蘿卜該如何做？的內(nèi)容就分享到這里。
