工具/材料熟牛肉（半斤） 青菜（一斤） 蒜4瓣 豆瓣醬1勺
操作方法01、從超市選購(gòu)質(zhì)量上乘的牛肉 ， 最好選擇熟牛肉，這樣煮出來(lái)的味道更佳 。所用的時(shí)間也更少 。將青菜洗凈備用 。
02、蒜剝皮，洗凈，在案板上拍碎 。若不喜歡蒜味也可選擇不加蒜 。熟牛肉已經(jīng)沒(méi)有多大的腥味 。
【青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜燒牛肉的家常做法】03、鍋洗凈，開(kāi)火 ， 當(dāng)鍋熱之后，放一湯勺的食用油 ， 待油燒開(kāi)之后，小心將蒜放入鍋中煸炒，待聞到香味 。
04、放一勺備用好的豆瓣醬，將熟牛肉也放入鍋中，一同煸炒 。不斷翻炒，攪拌均勻 ， 否則味道欠佳 。10分鐘后倒入青菜繼續(xù)翻炒 。
05、等青菜已經(jīng)焉了后，倒入2至3碗水，（碗基本上是吃飯的小碗），蓋上鍋蓋水煮 。等待3到4分鐘 。
06、之后掀開(kāi)鍋蓋可以嘗嘗味道，根據(jù)個(gè)人口味可以適當(dāng)添加鹽、味精等調(diào)味品，使味道更好 。再翻炒一下即可 。如此便可以出鍋了！
特別提示希望對(duì)大家有所幫助，多多點(diǎn)贊 。
青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜燒牛肉的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 原味煮羊肉的詳細(xì)步驟
- 土豆燉肉的家常做法
- 如何煮凍水餃？
- 杏鮑菇黑椒牛肉怎么做
- 酒糟煮雞蛋的做法
- 牛哪個(gè)部位的肉最好吃
- 吃牛肉有什么好處和壞處
- 香菇炒青菜--新手媽媽一看就會(huì)的菜
- 牛肉最適合搭配什么吃
- 最簡(jiǎn)單的水煮肉片菜譜 水煮肉片的家常做法