工具/材料金針菇適量，西紅柿適量，蒜苗適量，蒜適量，姜適量，鹽適量 ， 白糖適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量金針菇，去根洗凈，用手撕開，注意一定要用清水多洗幾遍，這樣才能洗干凈 。
【怎樣做美味的茄汁金針菇？】02、準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿 ， 洗凈后切成小塊，根據(jù)自己的喜好，西紅柿可以去皮 ， 也可以不去皮 。
03、鍋中放熱油，油熱后，放入西紅柿，炒一會(huì)兒，再加入適量番茄醬，這樣顏色和味道更加鮮美 。
04、準(zhǔn)備適量蒜和姜切碎，放入鍋中 ， 攪拌均勻 。
05、加入小半碗清水，煮一會(huì)兒，這樣味道更加好 。
06、加入適量鹽和少許白糖，攪拌均勻 。
07、將準(zhǔn)備好的金針菇放入鍋中，蓋上鍋蓋 ， 煮3到5分鐘 。
08、將金針菇煮熟后 ， 撒上少許蒜苗碎，出鍋裝盤 ， 美味的茄汁金針菇就做好了 。
怎樣做美味的茄汁金針菇？的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎樣淹咸雞蛋油多又好吃
- 怎樣做美味的番茄粉絲湯？
- 怎樣做美味的清炒冬瓜片？
- 家常宮保雞丁的做法
- 舌尖上的味蕾，教你如何做荷蘭豆爆炒綠豆芽
- 怎樣將土豆做得香軟酥——炕土豆的做法
- 簡(jiǎn)單易做好吃的私房菜
- 豬腰子要怎么做才好吃
- 怎么做平菇肉片比較好吃？
- 怎么做涼調(diào)豆腐皮，豆腐皮怎么涼調(diào)