工具/材料綠豆芽，荷蘭豆，蒜沫，鹽，雞精 ， 醬油
操作方法01、首先我們需要將荷蘭豆拔絲，從豆的兩邊將絲拔掉，否則會(huì)影響口感 ， 然后用清水清干凈 。
02、然后我們將洗干凈的荷蘭豆放入燒開(kāi)的水進(jìn)行燙熟到七八分熟后撈出瀝干 。
【舌尖上的味蕾，教你如何做荷蘭豆爆炒綠豆芽】03、接下來(lái)我們也用清水清洗一下綠豆芽，撈出瀝干備用 。
04、取適量的蒜頭拍碎后剁成蒜沫 。
05、然后將鍋洗凈，點(diǎn)火加熱，然后放油 。
06、待油燒開(kāi)后我們倒入剛才剁碎的蒜沫煸香 。
07、然后將瀝干的綠豆芽導(dǎo)入鍋中爆炒30秒鐘 。
08、然后將瀝干的荷蘭豆也放進(jìn)鍋中一起爆炒 。
09、然后放入少許的鹽、雞精和醬油進(jìn)行調(diào)味，翻炒均勻后就可以出鍋了 。
舌尖上的味蕾，教你如何做荷蘭豆爆炒綠豆芽的內(nèi)容就分享到這里。
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