操作方法01、韭菜和豆芽作為這道菜的兩位主料，需要事先將其洗凈 ， 并將豆芽浸泡半小時以后取出裝盤備用 。韭菜這需要根據(jù)需要進行切段備用 。
02、將蔥姜蒜等輔料切好備用 。
03、將鍋燒熱至7-8成熱的時候，倒入食用油 ， 當油微微冒煙的時候，就可以準備放入輔料了 。
04、加下來依次放入蔥、姜、蒜等輔料，至爆香后關小火 。
05、先倒入豆芽翻炒至豆芽微微發(fā)出金黃色 。
【如何快速的制作韭菜炒豆芽】06、接著倒入韭菜，進行翻炒 。
07、控制好火候 ， 放入適量的食用鹽 。
08、然后放入少量的十三香，進行翻炒 。
09、接下來倒入雞精和少量的白糖 ， 繼續(xù)翻炒 。最后，關火翻炒一下出盤，即可食用 。
如何快速的制作韭菜炒豆芽的內(nèi)容就分享到這里。
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