檸檬燜豬腳是一道很好吃的家常菜，用腌制好的檸檬、酸梅醋搭配豬腳燜，燜出來(lái)的豬腳帶著檸檬的香味酸酸香香的，肥而不膩，味道非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考 。
工具/材料豬腳1.5斤，腌制好的檸檬1個(gè)，酸梅醋2勺，姜片、蒜米適量，2勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，水淀粉適量 。
操作方法01、把豬腳清理干凈斬成一塊塊 。
02、把檸檬切成碎末，姜片、蒜米、酸梅醋準(zhǔn)備好 。
03、把斬成塊的豬腳放置鍋里，加適量的姜片 ， 加水 ， 大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右 。
04、然后把煲好的豬腳撈上碟子 。
05、再開(kāi)火下油，放姜片、蒜米進(jìn)去爆香 。
06、豬腳下鍋，加適量的鹽、下檸檬進(jìn)去 。
07、加2勺生抽、2勺料酒、1小勺老抽 。
08、2勺酸梅醋、適量的水淀粉 。
【好吃的檸檬酸燜豬腳的做法】09、大火翻炒一下 。
10、然后蓋上蓋子小火燜1分鐘左右 。
11、打開(kāi)蓋子翻炒一下，熄火，香噴噴的酸燜豬腳就做好了 。
好吃的檸檬酸燜豬腳的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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