板栗殼有點發(fā)霉,里面很好還能吃嗎
不能 。根據(jù)查詢39健康網(wǎng)信息顯示，發(fā)霉的板栗易滋生黃曲霉菌，產(chǎn)生的黃曲霉毒素是一種有毒物質(zhì)，板栗肉里也會帶有一定的黃曲霉素，因此板栗殼發(fā)霉就不能吃了 。板栗具有抗炎、護肝、抗菌、抗病毒、清除氧自由基、延緩衰老、免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、預(yù)防齲齒、調(diào)節(jié)糖代謝、抗凝等藥理作用 。
板栗外面發(fā)霉了,里面好好的能吃嗎
千萬不要吃，板栗外表發(fā)霉嚴重，里面看著雖好，但很可能已經(jīng)變質(zhì)，只是因為外皮暴露在外先發(fā)的霉，而且發(fā)霉的食物很容易產(chǎn)生黃曲霉素，是強致癌物質(zhì)，人們食用后會產(chǎn)生嚴重的中毒現(xiàn)象，非常危險 ， 建議不要冒這個風(fēng)險，還是燒掉或者是掩埋掉 。
一般黃曲霉素在谷物和油料作物的種子及加工產(chǎn)品、干鮮果品、調(diào)味品、煙草、乳及乳制品、肉類、魚蝦類和動物飼料中均能檢出黃曲霉素，花生和玉米最容易污染 。
板栗殼有點發(fā)霉里面沒壞能吃嗎
【板栗外面有點發(fā)霉里邊好的能吃嗎】1、雖然板栗外殼發(fā)霉但是里面的果肉沒有壞也不建議再繼續(xù)食用，外殼發(fā)霉的板栗，不但外觀不好看，而且在內(nèi)部的果仁中還含有霉菌，不僅吃起來口感不好，而且營養(yǎng)價值也都遭受到了破壞，食用霉變板栗，很可能會導(dǎo)致腸胃不適 ， 出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀 。
2、因此，建議不要繼續(xù)食用 。
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