今天在市場看到假蔞葉又大又新鮮，就買回來包肉餅煎，煎出來的成品帶著假蔞獨(dú)特的香味非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看 。
工具/材料豬肉300克，假蔞葉適量，姜蓉適量，1勺生抽，1勺料酒 。
操作方法01、首先把假蔞葉清洗干凈 。
02、豬肉剁成肉餅 ， 加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘 。
03、把一片假蔞葉擺好，然后把肉餅放置葉尖下端，把葉尖折蓋過來，然后折兩邊，最后用帶梗那邊包上去就可以了 。
04、開火下油 。
05、把假蔞包擺到鍋里，收口那面先向鍋底用小火煎 。
06、煎得3分鐘左右，用筷子把假蔞包翻轉(zhuǎn)再煎 。
【濃香好吃的假蔞包肉餅的做法】07、然后不停地翻轉(zhuǎn)假蔞包，煎7分鐘左右，把假蔞包煎至焦黃色就可以了 。
濃香好吃的假蔞包肉餅的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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