【水果店經(jīng)營技巧 記住這四點很重要】
1、所謂“新鮮”是零售商業(yè)中的一種經(jīng)營業(yè)態(tài)，是專門經(jīng)營銷售特定商品，這些商品具有極強的關(guān)聯(lián)度 。
2、或者同一個品牌的商品，或者一個系列專門的商品的商店，其特征為，非常講究店面裝飾，給人以精品的感覺 。
3、其中，“專賣”內(nèi)涵構(gòu)成要素是供貨、服務(wù)、規(guī)模 。而據(jù)采訪人員了解，錦城絕大部分水果專賣店并不具有這些要素，由于經(jīng)營成本及規(guī)模所制，專賣店的規(guī)模都很小，供貨渠道復(fù)雜，有些水果專賣店根本談不上服務(wù) 。
4、要有自己的特色，水果專賣店與大超市相比，優(yōu)勢在于便利，與小地攤兒相比，優(yōu)勢在于誠信 。
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