黃瓜的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等微量元素 ， 有清熱解毒，減肥瘦身的功效 ， 松花蛋的營養(yǎng)價值也非常高，特別是松花蛋中含有豐富的鈣質(zhì)，將它們和豆腐干涼拌一下，特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌松花蛋豆腐干黃瓜？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料松花蛋適量，黃瓜適量 ， 枸杞子適量，豆腐干適量，大蒜適量，花椒適量，干辣椒適量，鹽適量，雞精適量 ， 五香粉適量 ， 白砂糖適量，生抽適量 ， 陳醋適量 ， 辣椒油適量 ， 小磨香油適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量松花蛋，放入開水中煮一下，煮好之后，去皮，切成塊，放入盤中備用 。
02、準(zhǔn)備一根比較嫩的黃瓜，用清水洗凈，兩邊各墊一個筷子，用直刀切片，再翻轉(zhuǎn)180度，斜刀45度，再切成片，這樣可以切成比較長的長龍狀 。
【怎樣做美味的涼拌松花蛋豆腐干黃瓜？】03、將切好的黃瓜圍成一個圈，然后將準(zhǔn)備好的松花蛋擺在外側(cè)，準(zhǔn)備適量枸杞子，用清水泡好后，撒在上面 ， 做成一個鳥巢狀 。
04、再準(zhǔn)備適量豆腐干，然后切成條放入盤中備用 。
05、將豆腐干均勻的放在黃瓜的正中間，再準(zhǔn)備適量大蒜，洗凈后切碎撒在上面 。
06、碗中放入適量鹽，雞精，五香粉，白砂糖，生抽，陳醋，小磨香油，喜歡辣的，還可以放上一些辣椒油 ， 攪拌均勻，做成碗汁，澆在盤中 。
07、鍋中燒熱油，油熱后放入干辣椒和花椒炒香，趁熱澆在盤中，聽到“呲啦”一聲 ， 就差不多了 。
08、放五分鐘左右，讓料汁充分入味，就可以吃了，真的太好吃了，家里人都說好吃，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的涼拌松花蛋豆腐干黃瓜？的內(nèi)容就分享到這里。
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