簡(jiǎn)要回答【蒜苔怎么腌制才好吃】蒜苔我們平時(shí)生活中常見(jiàn)的一種食材，不但味道好吃，而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，經(jīng)常適量的吃一些蒜苔可以起到殺菌 ， 通便的作用，接下來(lái)就看一下它怎么做菜好吃吧 。
01、首先準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材 ， 蒜苔，鹽，桂皮，八角，香葉，姜絲，生抽，老抽，香醋 ， 白糖 。
02、然后將蒜苔清洗干凈，控干水分后，將尾部切掉 ， 然后切成大小差不多的段，隨后將蒜苔放入盆中備用 。
03、然后將桂皮，八角 ， 香葉和生姜放入鍋中，不需放油進(jìn)行煸炒 ， 超出香味后，放入適量生抽，香醋和老抽，隨后倒入少許白糖 ， 待水燒開(kāi)后煮兩分鐘 ， 放旁等待冷卻 。
04、準(zhǔn)備一個(gè)沒(méi)有油的干凈容器中，將蒜苔倒入進(jìn)去 ， 然后把冷卻好的湯汁澆入，封存兩天，入味后就可以食用了 。
蒜苔怎么腌制才好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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