工具/材料魚頭、紅蘿卜、豆腐、姜、花生油、鹽
操作方法【蘿卜豆腐燉魚頭湯的做法】01、準備好所有材料：魚頭兩塊、紅蘿卜一根、豆腐四塊、姜適量
02、魚頭切塊，清洗干凈，備用；
蘿卜削皮，切絲備用 。
豆腐泡水里，清洗一下 。
03、姜切片，備用 。
04、熱鍋下油，放入姜片煸香 。
放入魚頭 ， 加入適量的鹽，翻炒 。
05、魚頭兩面都翻炒一下，大概翻炒2分鐘即可 ， 然后加入適量的清水 。
06、豆腐切成小塊，加入鍋中，大火煮 。
07、等到魚頭湯變成乳白色，加入胡蘿卜絲，把胡蘿卜絲煮軟即可 。
08、加入適量的鹽，調好味道，即可出鍋，享受美味高蛋白的魚頭豆腐啦 。
蘿卜豆腐燉魚頭湯的做法的內容就分享到這里。
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