工具/材料骨頭、蓮藕、蒜頭、姜、鹽、花生油、醬油
操作方法01、準(zhǔn)備好所有材料：大骨頭一條、蓮藕一節(jié)、姜蒜適量
02、蓮藕削皮，切成小塊，切好后再清洗一遍 。
03、骨頭先放水中清洗 ， 把血水給清洗干凈，瀝干水分備用 。
04、冷水下鍋，放入骨頭和蓮藕，放入多一點的水燉 。
（蓮藕燉骨頭湯一定要多放一點水哦 ， 要不很容易會燉干鍋的 。）
05、大火燉開后，調(diào)節(jié)為中小火慢慢燉 。
06、姜和蒜頭剁碎 ， 加入適量的鹽、花生油、醬油，攪拌均勻，調(diào)出一個沾骨頭吃的調(diào)味料 。
【蓮藕燉骨頭湯的做法】07、蓮藕骨頭湯至少要燉一個小時才入味的哦，燉好后即可享用美味清甜的湯羹了 。
蓮藕燉骨頭湯的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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