黃豆燉骨頭湯是一道很簡(jiǎn)單的家常湯，骨頭可以用大骨、筒骨、排骨、尾龍骨，或者豬蹄，根據(jù)自己需求采用不同的骨頭，經(jīng)常喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣，非常有好處的 。一起來(lái)看看黃豆燉骨頭湯的家常做法 。
工具/材料骨頭、黃豆、鹽、姜、清水
操作方法01、買了一大塊扇骨、一小袋黃豆 。
每天早早去菜市?。?可以挑選到很新鮮的骨頭哦，早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃 。
02、黃豆清洗干凈，提前三小時(shí)泡好，泡好的黃豆水可以直接拿來(lái)燉湯的哦，不要倒掉了 。
03、鍋里燒開(kāi)一鍋水，放入清洗干凈的骨頭，煮兩分鐘 。
04、撈起來(lái)的骨頭再清洗干凈，這樣可以去除血水 。
05、把黃豆和骨頭一起放入砂鍋中，加入適量的清水 。
砂鍋煮湯比較吸水的，建議水要多放一點(diǎn) 。
06、大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉，大概燉一個(gè)小時(shí)，骨頭和黃豆都燉軟了，加入少許鹽調(diào)味 。
【黃豆燉骨頭湯的家常做法】07、裝一碗濃濃的骨頭湯，先喝起來(lái)了，差點(diǎn)忘記拍照了 。
黃豆燉骨頭湯的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 蟹味菇燉魚骨湯的家常做法
- 豆腐海鮮菇燉魚頭湯的做法
- 花生燉骨頭湯的家常做法
- 瘦肉海鮮菇燉魚湯的做法
- 滋補(bǔ)藥材燉瘦肉的做法
- 黃精燉雞腿的做法
- 如何做板栗燉雞好喝？
- 甜酒補(bǔ)藥燉雞腿的做法
- 黃豆燉排骨湯的家常做法
- 海鮮菇燉雞湯怎么做好吃呢？