上海人中秋節(jié)為什么要吃鴨子,毛豆和芋艿?
芋艿,江浙一帶中秋節(jié)有吃芋艿的習(xí)俗,農(nóng)歷八月正好是芋艿上市時(shí)節(jié),而且江南方言念芋艿諧音“運(yùn)來” 。所以,中秋吃芋艿,不僅一享口福,而且表示好運(yùn)連連 。
鴨子,在干燥的秋季吃鴨子,也是對(duì)身體頗有裨益 。毛豆 , 又稱“毛豆莢”,“莢”音諧“吉”,表示吉祥如意 。
秋分曾是中秋節(jié),歡聚同食慶豐收
民間故事中 , 關(guān)于中秋流傳最廣的就是嫦娥奔月,許多人認(rèn)為中秋節(jié)就是源自這個(gè)上古神話傳說 。的確,中秋節(jié)的習(xí)俗在上古時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了,但起源卻比神話更早——源自古代人民日常對(duì)天象的崇拜 。
越是不了解的東西越神秘,越神秘的東西越容易被賦予想象中的神力和崇拜 。古代,大家認(rèn)為最神秘的東西就是天象 , 太陽、月亮、星星等天體就是先民最早的崇拜對(duì)象,我國(guó)許多傳統(tǒng)節(jié)日都與之相關(guān) , 比如七夕節(jié)、中秋節(jié)等 。
“中秋一詞,最早在《周禮》中出現(xiàn),唐代就已經(jīng)有很多相關(guān)詩詞,宋代以后日漸盛行,成為了我國(guó)闔家團(tuán)圓,僅次于春節(jié)的第二大節(jié) ?!北本┎┪镳^學(xué)會(huì)非遺專業(yè)委員會(huì)副主任李彩萍老師介紹,中秋節(jié),顧名思義,是仲秋之中的節(jié)日 。農(nóng)歷八月是秋天的第二個(gè)月 , 也被稱作仲秋 。最早的中秋節(jié)就在八月,但不是八月十五,而是秋分 。
老上海為什么中秋節(jié)要吃毛豆、鴨子和芋頭?
關(guān)于鴨子元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人 。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),就用暗語 。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子” 。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治 。當(dāng)然秋季吃鴨子對(duì)身體頗有裨益 。關(guān)于芋艿在上海、江浙等地方在中秋節(jié)有吃芋艿的習(xí)慣 。小時(shí)候 , 以前每當(dāng)一盆芋艿一上飯桌,十個(gè)兄弟姐妹就你爭(zhēng)我奪的一搶而空 。每個(gè)人手上拿著一個(gè)雞蛋大小的圓圓芋頭,用手撕下那一層層的皮,露出白嫩嫩的芋肉,將一頭蘸滿糖,一口咬下,滿口甜甜酥嫩的口感 , 簡(jiǎn)直棒極了!
農(nóng)歷八月中旬正好是芋艿上市的季節(jié) , 而且在江浙一帶,芋艿的發(fā)音與“運(yùn)來”相近 。所以中秋節(jié)吃芋艿 , 不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連 。關(guān)于毛豆在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會(huì)特地蒸些毛豆 。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢,而莢又與“佳”、“吉”等字諧音 。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意,萬事順心 。資料來源: http://www.962360.com/goods-958.html
為什么中秋節(jié)要吃鴨子和芋艿還有毛豆?
【中秋節(jié)為什么要吃鴨子和芋頭】中秋節(jié)吃芋頭盛行於南方,據(jù)說是紀(jì)念元末漢人殺韃子(指元朝統(tǒng)治者韃靼人)的歷史故事 。當(dāng)初漢人起義,推翻元朝蒙古人暴虐的統(tǒng)治 , 是在八月十五夜晚,漢人在殺韃子起義后,便以其頭祭月 , 后來當(dāng)然不可能在每年中秋節(jié)用人頭祭月,便用芋頭來代替,至今還有些地方在中秋節(jié)吃芋頭時(shí)把剝芋皮叫做“剝鬼皮” , 據(jù)說中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗就由此保留下來
中秋節(jié)為什么要吃鴨子和芋頭的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 孕婦為什么不能吃蕨菜
- 生病為什么不能吃水果
- 水果為什么北方比南方甜
- 為什么坐月子一般不能吃豬肉
- 孕婦為什么不能吃披薩
- 雞胸肉為什么可以減肥
- 孕婦早餐要吃些什么會(huì)比較好
- 孕婦為什么不建議吃馬鮫魚
- 為什么孕婦不能喝金銀花茶
- 咳嗽不能吃雞蛋為什么
