工具/材料面粉適量，酵母適量 ， 白糖適量，白芝麻適量 。
操作方法【糖三角怎么做?】01、準(zhǔn)備適量面粉加入少許酵母和白糖，溫水和面，揉成光滑的面團(tuán)，再蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵 。一般在現(xiàn)在春天已經(jīng)回暖了，發(fā)酵時間為40到50分鐘 。
02、在等待面團(tuán)發(fā)酵的時間 ， 來準(zhǔn)備糖三角的餡 。取兩份紅糖，一份白糖，再加適量白芝麻攪拌一下，做成餡 。
03、時間到了把面團(tuán)放少量堿面加少許水再揉一均勻做成一個比以前大二倍多的面團(tuán)，再把面團(tuán)切成一個個大小差不多的小劑子，搟成厚點兒的皮，用來包餡 。
04、再來準(zhǔn)備做糖三角了，用一個勺子取適量餡放入面皮中，用手?jǐn)D成一個三角形 。同樣的方法 ， 把所有的面皮和餡做完 ， 然后放置15分鐘左右 。
05、最后把再次發(fā)酵好的糖三角放在鍋里隔水蒸15分鐘，一般放冷水蒸 。蒸好后稍稍等蒸鍋里的水蒸氣出完了再小心端出來 。
糖三角怎么做?的內(nèi)容就分享到這里。
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