面疙瘩湯面是河南一帶很普及的一種風(fēng)味兒面食，做面疙瘩的時候可以加入各種蔬菜，做好的面疙瘩筋道好吃，不僅可以養(yǎng)心益腎，而且可以除熱止渴 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芹菜面疙瘩湯面？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料面粉適量，雞蛋適量，芹菜適量，包菜適量，胡蘿卜適量，火腿腸適量，西紅柿適量，蒜適量，生菜適量，鹽適量 ， 雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，小蔥適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量芹菜，洗凈后切成碎末，打入一個雞蛋，加入適量面粉 。芹菜口感清脆，加入雞蛋，做出來的面條更加好吃 。
02、加入適量的清水 ， 和成面團(tuán) ， 醒15分鐘，這樣面條更加筋道 。然后將面團(tuán)兒，搟成薄片，盡量搟薄一些，然后用刀劈成面條備用 。
03、準(zhǔn)備適量包菜，洗凈后切成絲，準(zhǔn)備適量胡蘿卜，洗凈去皮，擦成絲，再準(zhǔn)備適量西紅柿，洗凈后切成塊，放入盤中備用 。
04、準(zhǔn)備一個人火腿腸 ， 去除外衣 ， 切成片兒，炒鍋中放入適量油，油熱后放入蒜片爆香，再將準(zhǔn)備好的火腿腸片放入鍋中，炒至變色 。
05、加入適量胡蘿卜絲，再加入適量包菜絲，最后將西紅柿也倒入鍋中，和包菜絲，胡蘿卜絲一起翻炒 。
06、根據(jù)自己的口味，加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，陳醋 。
07、加入兩大碗清水，大火將水燒開，將之前做好的芹菜面條放入鍋中煮一下 。
【怎樣做美味的芹菜面疙瘩湯面？】08、準(zhǔn)備適量生菜，洗凈后放入鍋中，面條煮熟之后撈出，放入碗中，再準(zhǔn)備適量小蔥碎，撒在上面，就可以吃了，真的特別美味 。
怎樣做美味的芹菜面疙瘩湯面？的內(nèi)容就分享到這里。
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