牛肉富含各種營養(yǎng)物質(zhì) ， 比豬肉更接近人體的需要 ， 不僅能夠提高機體抗病能力，而且對生長發(fā)育也有非常好的作用 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的牛肉香菇炸醬面？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料牛肉適量，香菇適量，胡蘿卜適量，姜適量，大蒜適量，甜面醬適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，料酒適量，淀粉適量，掛面適量，生菜適量 。
操作方法01、準備一塊牛肉，洗凈備用，準備適量干香菇，用水泡發(fā)，再準備適量胡蘿卜洗凈后備用 。
02、將牛肉洗凈后切成小塊，香菇切成小塊兒，胡蘿卜切成小丁 ， 分別放入碗中備用 。
03、把生姜切碎放在上面，再加入適量鹽，雞精 ， 五香粉，料酒，生抽，腌制十分鐘 。
04、炒鍋中放入適量油，放入蒜片爆香 ， 然后將牛肉倒入鍋中炒香，加入一勺甜面醬，炸出香味 。
05、將切成小丁的香菇，倒入鍋中，與牛肉一起翻炒，然后將胡蘿卜也倒入鍋中，翻炒均勻 。
06、倒入一小碗清水 ， 將食材全部淹住 。
07、根據(jù)自己的口味 ， 加入適量鹽，雞精，五香粉，然后再加入適量水淀粉，小火熬至濃稠 。
08、最后撒上適量白芝麻，香菇牛肉醬就炸好了 。
09、湯鍋中燒開水，水開后，下入適量面條，再加適量生菜，和面條一起煮一下，煮熟之后將面條撈出，放入碗中 。
【怎樣做美味的牛肉香菇炸醬面？】10、將炸好的醬澆在碗中，牛肉香菇炸醬面就做好了，真的特別美味，家里人都非常喜歡 。
怎樣做美味的牛肉香菇炸醬面？的內(nèi)容就分享到這里。
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