工具/材料川貝母，雪梨，冰糖
操作方法01、首先選著梨窩比較深的雪梨，把它的皮削干凈，然后去掉梨核，把梨肉用刀切成小塊狀 。
02、在鍋里加入清水 ， 把雪梨放入鍋里，并且放入適量的冰糖在鍋里 ， 開大火一起熬煮 ， 當(dāng)它煮好了之后就用中火或者和小火繼續(xù)熬煮
【正宗川貝雪梨水的做法】03、把川貝母洗干凈 ， 然后把川貝母上的水分晾干，放入攪拌機(jī)里把川貝母攪拌成粉末狀 。
04、把粉末狀的川貝母放在碗里再倒入清水里均勻攪拌好 。然后等雪梨水煮十多分鐘之后倒入川貝母
05、川貝母到入之后然后再用小火煮開后，就可以關(guān)火了，川貝雪梨水就熬好了
特別提示趁熱喝，或者等它涼了喝就可以
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