君樂(lè)寶出的開(kāi)啡爾酸奶怎么樣
【君樂(lè)寶出的開(kāi)啡爾酸奶怎么樣】君樂(lè)寶開(kāi)啡爾酸奶是一種發(fā)酵乳，是發(fā)祥于世界第一長(zhǎng)壽地區(qū)的高加索，它與普通酸奶不一樣，因?yàn)樗怯蓴?shù)10種的乳酸菌及酵母菌所形成的復(fù)合型發(fā)酵乳 。它的種菌叫做kefir粒 ， 是一個(gè)復(fù)雜的微生物共生體系，主要由酸菌，酵母菌和醋酸菌的某些屬種組成 ， 在乳酸菌，最常見(jiàn)的是乳桿菌屬，包括異型發(fā)酵和同型,是微生物學(xué)上非常珍貴的東西，已經(jīng)引起世界各國(guó)的注目而努力研究對(duì)人體生理的功效 。
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