工具/材料低筋面粉，雞蛋，食用油，核桃仁，糖粉，雞蛋，小蘇打
操作方法01、首先，我們在容器中放入55g食用油，再放入30g糖粉，攪拌均勻
【怎樣自己在家做桃酥健康又好吃？】02、接著我們再放入20g雞蛋液，100g低筋面粉 ， 攪拌均勻
03、然后我們將核桃仁壓碎，加入面糊中繼續攪拌均勻，揉成面團，醒發15分鐘
04、然后我們將面團搓成長條，切成小塊，揉成一個個的小球，放入烤盤中（烤盤上面放一層吸油紙）
05、然后我們用手指頭把小球壓扁，刷一層雞蛋液放入烤箱，上下火180度烤15分鐘
06、最后取出來放入盤中 ， 美味的核桃酥就制作完成啦！
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