喀什的特產(chǎn)是什么
喀什的特產(chǎn)如下：
新疆喀什特產(chǎn)有哪些喀什瓜果：喀什是久負(fù)盛名的“瓜果之鄉(xiāng)”，瓜田果樹(shù)無(wú)處不有 。喀什地處南疆，陽(yáng)光充足 ， 氣候適宜，為瓜果生產(chǎn)提供了良好的自然條件 。喀什瓜果品種繁多，質(zhì)地優(yōu)良 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富，一年四季干鮮瓜果不絕于市 ， 處處瓜果飄香 ， 如石榴、葡萄、無(wú)花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月渾子、核桃、沙棘、伽師甜瓜等 。
伽師瓜是全新疆排名第一的甜瓜，它的種植歷史悠久，南北朝時(shí)期就被稱作是西域的珍品，不僅口感香甜無(wú)比，而且含有的植物纖維和維生素等等也是水果中數(shù)一數(shù)二的 。
2. 葉城核桃
喀什地區(qū)葉城縣是中國(guó)的核桃之鄉(xiāng)，這里具有最優(yōu)越的水土和氣候條件，因此核桃等瓜果的品質(zhì)最為出眾，不僅果大殼薄果仁香甜，而且堅(jiān)果品質(zhì)也是國(guó)際一級(jí)以上的水平 。
3. 麥蓋提多浪羊
麥蓋提多浪羊是主要產(chǎn)于麥蓋提縣的優(yōu)異綿陽(yáng)新品種，這種品種的羊非常適合飼養(yǎng) ， 生長(zhǎng)發(fā)育快而且體格健壯，不僅肉質(zhì)結(jié)實(shí)鮮嫩，而且絨毛優(yōu)質(zhì)量大，集食用和使用功能為一體 。
4. 英吉沙色買提杏
英吉沙色買提杏的種植歷史也是非常悠久，現(xiàn)已在英吉沙縣已經(jīng)擁有多種優(yōu)良杏樹(shù)栽培品種 ， 這里產(chǎn)的杏色澤鮮黃帶有紅潤(rùn)，果肉香甜多汁，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 。
5. 英吉沙色買提杏干
英吉沙色買提杏的產(chǎn)量非常大，所以人們用傳統(tǒng)的杏干制法將鮮杏曬成杏干，不僅口感好又便于貯藏 ， 在冬季蔬菜比較少的時(shí)候，杏干還被人們用來(lái)代替素菜 。
新疆喀什有什么特產(chǎn)值得買喀什是塔里木盆地西緣最古老的綠洲之一,現(xiàn)有耕地600萬(wàn)畝,可墾荒地1800萬(wàn)畝,其中宜農(nóng)荒地1200萬(wàn)畝,農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)前景十分廣闊,盛產(chǎn)小麥、玉米、棉花、水稻,被譽(yù)為“塞外江南”,是全國(guó)地區(qū)級(jí)最大的商品棉基地和重要的商品糧基地 。還盛產(chǎn)杏、梨、核桃、蘋(píng)果、葡萄、無(wú)花果、巴旦木、伽師瓜等 。為遠(yuǎn)近聞名瓜果之鄉(xiāng) 。
馓子
味 美脆酥，而且造型美觀 ， 色澤黃亮 。
喀什燴菜
味美可口，肥而不膩，香氣四溢 ， 色彩豐富 。
馕坑烤肉
馕坑烤肉是新疆獨(dú)特的美食，是選用新鮮羊肉利用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制而成 ?？救馍珴山裹S，食用時(shí)蘸上特制調(diào)料或鹽，香嫩可口 。此外，馕坑中還可以烤雞及其他食物 。
石榴
維語(yǔ)稱“阿娜爾”，是喀什重要特產(chǎn)之一 。其中以素有“石榴之鄉(xiāng)”美稱的葉城縣石榴最為有名 。
葡萄
喀什是葡萄的盛產(chǎn)地之一，除城郊有大面積的葡萄園外，家家庭院一般都種植葡萄 ?？κ财咸鸭s有50多個(gè)品種，風(fēng)味各異 。
無(wú)花果
喀什盛產(chǎn)無(wú)花果 ， 它可與哈密瓜、吐魯番葡萄、庫(kù)爾勒香梨齊名 。
巴旦杏
是喀什的名貴特產(chǎn)，是維吾爾族人民最珍視的干果，常用它待客贈(zèng)友，還把它的圖案繡在衣帽上，雕刻在建筑物上 。巴旦杏屬落葉喬木，桃類植物 。
杏
維語(yǔ)稱“玉呂克”，是受人們普遍喜愛(ài)的果實(shí)之一 ?？κ残幼悠贩N繁多，其中以英吉沙縣的賽來(lái)提杏、葉城縣的黑葉杏為最佳，肉厚汁多 ， 味道甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
桑椹
桑椹是喀什成熟比較早的果實(shí)，被稱為“瓜果中的報(bào)春花” 。喀什桑椹有白、紫兩種 。
蟠桃
較珍貴水果之一 。主要產(chǎn)于葉城縣等地 。蟠桃是桃子的一種 ， 但果實(shí)卻與桃子完全不同 。蟠桃的形狀扁圓，頂部凹陷形成一個(gè)小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈 。
梨
喀什梨的資源十分豐富，共有60多個(gè)品種，其中碭山梨（從安徽碭山縣引進(jìn)）和葉城棋盤梨較為有名，都有果大、皮薄、肉細(xì)、汁多、味甜的特點(diǎn) 。
核桃
又名胡桃 ， 是世界著名的四大干果之一，被公認(rèn)為“長(zhǎng)壽之果” 。
沙棘
資源十分豐富，在喀什生長(zhǎng)歷史悠久 。沙棘營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 果味酸中有甜，內(nèi)含多種維生素和其他活性物質(zhì) ， 特別是維生素C的含量極高 。以沙棘為原料，制成的各種飲料 ， 深受人們歡迎 。
伽師甜瓜
喀什甜瓜有近百個(gè)品種，其中數(shù)伽師甜瓜（因產(chǎn)地在伽師縣而得名）為最佳 。伽師甜瓜歷史悠久，早在清朝時(shí)代就被列為貢品，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷改良，瓜質(zhì)越來(lái)越好 。
曲曲
是喀什維吾爾族群眾喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，它類似漢族群眾的餛飩和餃子 。
抓飯
維吾爾語(yǔ)稱"波勞" 。其原料有大米、羊肉、胡蘿卜、洋蔥和清油( 植物油)。除此而外，還用葡萄干、杏干、桃干等干果做抓飯 ， 稱之為甜抓飯或素抓飯 。
奶茶
奶茶的一般做法是：先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開(kāi)后 ， 加入鮮奶，沸時(shí)不斷用勺揚(yáng)茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成 。
拉條子
拉條子用上好面粉和面，拉制而成 ， 呈圓條狀，由此而得名 。做拉條子的關(guān)鍵是掌握好和面和拉制兩個(gè)環(huán)節(jié) 。
納仁
納仁是新疆牧區(qū)的一種佳肴，具有明顯的牧區(qū)特色 。這種佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面 。
烤魚(yú)
為喀什的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,尤其以巴楚縣的烤魚(yú)最有名氣.
抓肉
又叫手抓羊肉 。將剛宰的羊肢解成幾大塊入鍋清燉，有的加點(diǎn)胡椒、姜片、鹽粒，有的什么也不加 。燉到七、八分熟即撈起放入大盤 ， 旁放小刀一把，熱騰騰端上席來(lái)，割成肉塊或肉片，抓肉蘸鹽而食之 ， 吃飽方休 。
炒烤肉
是烤羊肉串制法的改變和創(chuàng)新 。
馕
是新疆維吾爾自治區(qū)同胞日常主要食品 ， 它是一種烤制而成的面餅，近似燒餅，或脆或軟，味香適口 。
烤包子·薄皮包子
【喀什的特產(chǎn)是什么，新疆喀什特產(chǎn)有哪些】
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