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網(wǎng)紅芒果千層蛋糕的做飯

工具/材料黃油,雞蛋,白糖,面粉,牛奶,淡奶油,藍(lán)莓醬,芒果
操作方法【網(wǎng)紅芒果千層蛋糕的做飯】01、首先我們將30g黃油放入碗中 , 放入鍋中隔水加熱至完全融化

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02、然后我們將三個(gè)雞蛋打入碗中,再加入30g白糖,攪拌均勻
03、接著我們?cè)诹硪粋€(gè)大碗中倒入適量的面粉,再倒入400g純奶,攪拌至酸奶濃稠度的面糊備用
04、然后我們將融化好的黃油與攪拌好的雞蛋液倒入面糊中,攪拌均勻
05、接著我們把攪拌好的面糊過濾一下,把薄餅機(jī)預(yù)熱一下
06、然后我們把面糊倒在薄餅機(jī)上面,薄薄的一層即可,煎至面糊起小泡取下來放在一邊備用
07、全部做好以后用吸油紙包起來放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí),然后將500g淡奶油倒入30g白糖用打蛋器打發(fā)至絲滑有紋路
08、我們先在底部放上兩張皮,再抹上奶油放上一層皮,倒上一些藍(lán)莓醬,再次放上一張皮抹上奶油放上切好的芒果塊 , 以此類推
09、全部做好以后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)以后取出來切塊即可享用啦!

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