工具/材料【豬腳姜醋的正確做法】豬腳，老姜 ， 甜醋 ，
操作方法01、豬腳去毛 ， 洗凈，砍成小段 。在鍋中加水，煮開(kāi) ， 倒入豬腳，煮5分鐘左右，這樣可以去腥味，還能使豬腳的肉更緊致 。
02、老姜洗凈，拍扁，置于盤(pán)中備用 。
03、雞蛋冷水下鍋，煮至9成熟，撈起置于盤(pán)中冷卻備用，
04、干燥的鍋中加入姜與甜醋適量 。文火煮沸后小火再熬制一個(gè)小時(shí) 。
05、將冷卻的雞蛋與抄好的豬腳倒入鍋中 ， 中火熬制50-60分鐘 。豬腳姜醋就做好了，這么簡(jiǎn)單，你學(xué)會(huì)了嗎？
特別提示好吃又簡(jiǎn)單的豬腳姜醋，你值得學(xué)一下哦 。
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