工具/材料紫薯2個(gè)面粉150克煉乳30克
操作方法01、首先把紫薯蒸熟再放在一個(gè)大碗里用勺子壓碎備用 。
02、再把紫薯粉用手搓成泥，再把煉乳取30克加在裝紫薯的碗里 。
03、洗干凈把調(diào)制好煉乳的紫薯做成一個(gè)個(gè)大小差不多的湯圓餡 。
04、再把面粉加適量溫開(kāi)水搓成面團(tuán)用保鮮袋封好等20分鐘 。
【暖心紫薯湯圓怎么做】05、時(shí)間到了，開(kāi)始做湯圓了 。先把面團(tuán)做成大小差不多大的面皮，把做好的湯圓餡放在面粉上再包好 ， 做成一個(gè)個(gè)大小差不多的湯圓 。面皮一定要包緊里面的餡 。
06、最后煮湯圓 。等水開(kāi)后把做好的湯圓放下去煮 ， 可放一大勺白糖，這個(gè)看個(gè)人的愛(ài)好去放，我喜歡吃甜的就多放一點(diǎn) 。
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