工具/材料【怎樣自制抹茶千層蛋糕】黃油15g，雞蛋三個，牛奶250g，45g白糖 ， 低筋面粉70g，抹茶粉10g，淡奶油，黃桃
操作方法01、首先 ， 我們將15g黃油放入碗中，在熱水鍋中隔水加熱至完全溶化
02、然后我們在一個碗中打入三個雞蛋 ， 倒入250g牛奶，25g白糖，再把溶化好的黃油倒入其中，攪拌均勻
03、然后我們再篩入70g的低筋面粉，10g的抹茶粉，用勺子攪拌均勻如圖所示的樣子
04、接著我們把薄餅機(jī)預(yù)熱一下，把面糊倒在上面攤成一個個的薄餅
05、全部攤好以后放涼，用模具壓成圓形備用
06、接著我們在淡奶油中加入20g白糖用打蛋器打發(fā)至絲滑有紋路
07、然后我們把兩張餅鋪在底部，抹上一層淡奶油，再放上黃桃，再鋪上一層餅以此類推，全部做好以后在上面撒上一層可可粉，放入冰箱冷藏一個小時
08、最后取出來切塊就可以享用啦！看著是不是很有食欲呢？
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