操作方法01、酥油
說到藏族，大家應(yīng)該第一想到的就是酥油茶 ， 而其實(shí)酥油才是藏族的四寶之一，酥油采制于牛、羊奶所提煉的 。酥油的用途很多 ， 在一千多年前吐蕃人民就用熱酥
油止血 。藏醫(yī)學(xué)也認(rèn)為酥油可使精液增多，潤(rùn)澤氣色，精力充沛，增加熱量，使皮膚不至粗裂 。
02、糌粑
糌粑是藏族的一種重要食品，由青稞磨成面，待食用 。糌粑的食用很簡(jiǎn)單，將糌粑放入碗中，再放少許酥油茶，用大拇指扣住碗沿，其余四指不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，待酥油與糌粑拌勻便捏成小團(tuán)而食 。
03、茶葉
而茶葉深受藏族人民的喜愛，尤其是最著名的酥油茶，藏族人家最愛拿酥油茶出來待客，依次來體現(xiàn)他們的好客之道 。茶葉深受藏族人民的熱愛，有“酷愛
飲茶的民族”一說 。魚兒離不開水，藏族同胞離不開茶 ， 就是藏民族與茶不可分離的淵源的真實(shí)寫照，更表明了飲茶在藏族同胞生活中的特殊地位 。
【藏族飲食四寶是什么】04、牛羊肉
牛羊肉干是藏族人民非常喜愛食用的，是藏族具有特殊的食品 。將牛羊肉割成小條，放在陰涼處，待到自然風(fēng)干 。
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