現(xiàn)在，有很多小吃都以水果為主要材料來(lái)進(jìn)行烹飪 ， 味道非?？煽?。今天小編就向大家介紹一道以香蕉為主要材料的小吃，名字叫做油炸香蕉，這道小吃酥軟可口 ， 甜而不膩，歡迎大家一起學(xué)習(xí)制作啊 。
工具/材料主要材料：香蕉4根、雞蛋2個(gè)
輔助材料：淀粉20g、面包糠20g、番茄醬10g
操作方法01、取4根新鮮的大香蕉，將香蕉皮去掉，備用 。
02、將準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子將蛋液攪勻 。
03、將去皮的香蕉放入蛋液碗中，是香蕉表面沾勻雞蛋液 。
04、將沾好蛋液的香蕉放入淀粉中，使香蕉表面均勻的覆上一層淀粉 。
05、將裹好淀粉的香蕉再次放入雞蛋液中 ， 使香蕉表面再次沾上蛋液 。
【油炸香蕉的家常做法】06、將再次沾好蛋液的香蕉放入面包糠中，使表面蘸上面包糠，并將面包糠壓實(shí) 。
07、在鍋中加入植物油燒熱，油溫七成熱時(shí) ， 將裹好酥皮的香蕉放入油鍋中炸制 。
08、等香蕉炸至表面金黃，浮于油面時(shí)撈出即可 。
09、最后，將香蕉擺盤，把準(zhǔn)備好的番茄醬涂抹在香蕉上 ， 這道小吃就完成了！
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