粽子相信大家都不陌生吧，但粽子是怎么做 ， 很多人就不懂了，下面小編把做粽子的步驟分享給大家參考 。
工具/材料糯米、綠豆、五花肉、粽葉、十三香料、生抽、料酒、姜片適量 。
操作方法01、綠豆買去好殼的，把綠豆、糯米用水泡一個晚上 。
02、五花肉切成厚片，用適量的鹽、生抽、料酒、姜片、十三香料腌制5個小時左右，粽葉用水清洗干凈 。
03、一切準備好，開始包粽子，首先把葉子兩頭交接起來 ， 做成一個V形狀 。
04、然后放V的三分之一的糯米進去，再放適量的綠豆 ， 然后放一到兩塊的五花肉進去，用糯米鋪蓋住，然后把粽葉尖折包蓋住食材 。
05、再用線綁固定就可以了 。
【教你如何包粽子】06、把包好的粽子放鍋里加水 ， 水量要淹沒過粽子，煲5個小時左右就可以了 。
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