研究美食是我的愛好,今天用木瓜搭配鮮奶做成果凍,做出來的成品凍滑爽口 , 非常好吃,下面分享它的做法給大家看看 。

工具/材料熟透的木瓜100克,鮮奶1杯,2片吉利丁片 , 白糖適量 。
操作方法01、首先把木瓜去皮去籽 。
02、然后切成小丁 。
03、鮮奶放進鍋用小火煮 。
04、一邊煮一邊加適量的白糖攪拌,煮到有氣泡就可以熄火了 。
05、牛奶晾涼到50度左右,放2片吉利丁片進去,等融化完,然后攪拌均勻 。
06、把木瓜丁放到盒子 。
07、然后倒牛奶進去,晾涼后放到冰箱保鮮層12個小時左右 。
08、拿出來把盒子放置水面幾秒鐘 。【放到水面融化一下才可以把果凍倒出來】
【自做的木瓜牛奶凍】09、然后把果凍倒出來就可以了 。
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