【板栗芝麻餅的做法】板栗芝麻餅，主要食材是用板栗、面粉、芝麻、白糖搭配做成小餅，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料板栗150克 ， 面粉200克，芝麻20克，白糖適量 。
操作方法01、首先把去了殼的板栗清洗干凈，然后放鍋里大火蒸20分鐘左右 。
02、然后拿來放到打漿機打粉團(tuán) 。
03、然后倒到碗里加適量的白糖 。
04、揉搓成粉團(tuán)，再搓成一個個小丸子備用 。
05、把面粉放到盤子里，加適量的白糖和水揉搓成粉團(tuán) ， 然用濕毛巾蓋住醒10分鐘左右 。
06、芝麻放到過濾器用水清洗干凈，然后撈上來瀝干水份 。
07、抓適量醒好的面團(tuán)壓成薄片 ， 然后放板栗丸子進(jìn)去 。
08、收口揉成圓球再壓扁成餅狀，然后放到芝麻里粘滿芝麻 。
09、開火下油，放做好的小餅進(jìn)去用小火煎 ， 煎至兩面金黃色，大概7分鐘左右就可以了 。
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