想吃餅干何必花錢去買呢，自己在家里就能做，就算沒有烤箱，有個平底鍋或者電餅鐺就可以 。來吧各位，教你自己在家里做餅干的方法，一起來看看吧！
操作方法01、準(zhǔn)備食材
其實很簡單，一小塊黃油和一勺子白糖、倆雞蛋、半盒牛奶一點面粉就可以了，喜歡吃巧克力味的可以加點可可粉 。
02、和面
黃油溶化，將兩個雞蛋打進(jìn)去，用筷子或者打蛋器快速打勻，放進(jìn)去半盒牛奶和白糖，再攪拌均勻，然后加入面粉 ， 用攪拌均勻，做成非常軟的面糊，至于不能太稀不然餅干不會成型 。
【怎樣在家做餅干？】03、做餅干
一般家里都會有餅干模型的，將和好的面糊放進(jìn)模型里 ， 壓成一個個的餅干，如果你覺得太稀了 ， 加點面粉 。
04、烤餅干
我喜歡用電餅鐺做餅干，省事 。電餅鐺預(yù)熱，用刷子刷一層油，把餅干放進(jìn)去 。等到烤熟的時候打開蓋子繼續(xù)烤一分鐘，餅干會變的特別的酥脆 。
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