洗碗機(jī)能代替消毒碗柜嗎
不能 。洗碗機(jī)的主要功能是洗滌 ， 消毒只是附加功能，洗碗機(jī)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)徹底消毒的，更不能用于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存碗筷 。而消毒柜的主要功能是消毒、收納，儲(chǔ)存 。兩者采用的技術(shù)、使用的材料也不一樣 。
消毒柜與洗碗機(jī)優(yōu)缺點(diǎn)分析：
洗碗機(jī)：優(yōu)點(diǎn)：在洗滌碗具的同時(shí)，還能起到殺菌消毒效果 ， 省時(shí)省力，不僅洗滌效果優(yōu)于人洗，而且也非常節(jié)水 。缺點(diǎn)：售價(jià)偏高 。目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有一個(gè)洗碗機(jī)生產(chǎn)企業(yè)形成足夠的市場(chǎng)規(guī)模，導(dǎo)致了洗碗機(jī)價(jià)格居高不下；洗碗時(shí)間長(zhǎng) 。洗碗機(jī)要經(jīng)過(guò)一清二洗三消毒的工序，洗一次碗要一個(gè)多小時(shí)；洗碗機(jī)安裝條件較為苛刻 。
消毒柜：優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格比較便宜并且有實(shí)際的儲(chǔ)存功能，符合普通工薪族的購(gòu)買(mǎi)力和實(shí)用需求 。缺點(diǎn)：技術(shù)壁壘不高，市場(chǎng)上的消毒柜質(zhì)量參差不齊，合格率非常低 。
美的洗碗機(jī)可以代替消毒柜嗎可以的，美的洗碗機(jī)大部分都是帶有消毒和殺菌的功能的，比如美的洗碗機(jī)都是集這些功能于一體的機(jī)子了，買(mǎi)了美的洗碗機(jī)就不用在購(gòu)買(mǎi)消毒柜了 。
洗碗機(jī)能代替消毒柜功能嗎?洗碗機(jī)可以部分替代消毒柜 ， 但不能完全替代消毒柜 。
首先，洗碗機(jī)跟消毒柜的消毒方式不同，洗碗機(jī)是高溫消毒 ， 最高溫度70-80℃，目前僅有極個(gè)別型號(hào)可以達(dá)到80℃ 。消毒柜消毒方式多種，溫度比較高 。所以洗碗機(jī)的消毒效果達(dá)不到消毒柜的水平 。洗碗機(jī)可以進(jìn)行除菌，能消毒的洗碗機(jī)可以殺滅脊髓灰質(zhì)炎病毒，但是不能殺滅乙肝病毒 。從這個(gè)角度講，洗碗機(jī)不能替代消毒柜 。
其次，洗碗機(jī)可以部分替代消毒柜，原因是家用洗碗機(jī)主要洗滌家庭用餐具，日常家庭使用的餐具不需要達(dá)到非常高的消毒效果，畢竟餐具使用者都是熟悉的朋友、親人，跟外面的餐館、酒店不同，酒店的餐具可能不同的人使用 ， 但是家用的餐具不會(huì)出現(xiàn)這種情況 ， 所以消毒效果滿足日常所需即可 。從這個(gè)角度講，洗碗機(jī)可以部分替代消毒柜 。
綜上，洗碗機(jī)能不能替代消毒柜，根據(jù)不同人對(duì)消毒效果的要求不同，是不一樣的，如果你對(duì)消毒效果要求不是特別高，滿足日常消毒即可，那完全可以僅使用洗碗機(jī) 。
餐廳裝了洗碗機(jī)還需要消毒柜嗎餐廳裝了洗碗機(jī)當(dāng)然需要消毒柜了因?yàn)橄赐霗C(jī)并不能代替消毒柜 。當(dāng)衛(wèi)生部門(mén)來(lái)查餐廳合格不合格的時(shí)候消毒柜是一大象沒(méi)有消毒過(guò)絕對(duì)不能通過(guò) 。所以不要為一時(shí)省幾個(gè)錢(qián)就忽略了消毒柜，因?yàn)橄竟癖讼赐霗C(jī)的作用還要大 。
洗碗機(jī)能當(dāng)消毒柜用嗎試想一下，在家里吃完飯，把碗、碟和筷子放到洗碗機(jī)后，等待二十到三十分鐘的時(shí)間之后，餐具就洗得干干凈凈了，簡(jiǎn)直就是“懶人們”的福星啊 。但可能廠商覺(jué)得僅僅一個(gè)洗碗功能，不能吸引消費(fèi)者掏出一千甚至兩千大洋進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，所以對(duì)后來(lái)推出的洗碗機(jī)在功能上進(jìn)行了升級(jí) 。
除了能夠洗碗之外，還有除菌、烘干、水洗蔬菜等功能，在廣告中宣傳除了洗碗之外，還能夠高溫殺菌，僅需一臺(tái)洗碗機(jī)的錢(qián)就能買(mǎi)到洗碗機(jī)和消毒柜，不用再花錢(qián)另外購(gòu)買(mǎi)消毒柜了 。
【洗碗機(jī)能代替消毒碗柜，美的洗碗機(jī)可以代替消毒柜嗎】老馮提醒大家其實(shí)這是廠商的一種“消費(fèi)誤導(dǎo)”，因?yàn)橄赐霗C(jī)的主要功能是洗滌，而除菌只是附加功能之一 。這個(gè)附加的除菌功能是不能與消毒柜的消毒功能相比的 。
2、 消毒柜為什么不能被洗碗機(jī)代替?
消毒柜不能被洗碗機(jī)代替的最根本的原因是它們的本質(zhì)功能不同 。消毒柜的功能是對(duì)餐具進(jìn)行儲(chǔ)存、烘干、殺菌、消毒；而洗碗機(jī)則是對(duì)餐具進(jìn)行清洗 ， 所以這兩者的定位和作用是不同的 。
盡管現(xiàn)在很多洗碗機(jī)在宣傳上寫(xiě)著該洗碗機(jī)有高溫除菌的功能 ， 但是老馮在某電商平臺(tái)上查看不同廠商洗碗機(jī)的介紹時(shí)，發(fā)現(xiàn)大部分洗碗機(jī)在說(shuō)明除菌功能時(shí)，一般是洗滌的過(guò)程中進(jìn)行的 ， 一般使用70-80℃的水進(jìn)行煮沸除菌，但這樣真的能完全起到高溫殺菌的作用嗎?
根據(jù)我國(guó)制定的標(biāo)準(zhǔn)要求，要求達(dá)到參加消毒標(biāo)準(zhǔn)，溫度必須達(dá)到120℃以上 。洗碗機(jī)由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)和材質(zhì)問(wèn)題 ， 所能提供的溫度是達(dá)不到120℃的 。除此之外，洗碗機(jī)洗滌過(guò)程比較長(zhǎng)，能分配到除菌的時(shí)間會(huì)較少，這樣的除菌時(shí)間與消毒柜的消毒時(shí)間相比，無(wú)疑是小巫見(jiàn)大巫 。
其次，如果洗碗機(jī)里面還是潮濕的狀態(tài)，依然容易滋生細(xì)菌，如引起急性腹瀉的細(xì)菌、乙肝病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等，還有一些殘留在碗筷上的微生物，在這個(gè)溫度下是不能被殺死的，在消毒柜提供的120℃高溫下，才能將其徹底殺死 。也就是說(shuō)一般的洗碗機(jī)并不能代替消毒柜對(duì)碗進(jìn)行收納 。如果要買(mǎi)烘干技術(shù)更強(qiáng)大的洗碗機(jī)，那就要再多付幾千塊 。
而且常見(jiàn)的消毒柜消毒方式主要有三種：高溫消毒、紫外線消毒和臭氧消毒 。這三種消毒方式的消毒效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于70-80℃煮沸，而且大部分的消毒柜會(huì)采用兩種或三種方式一起進(jìn)行殺菌消毒 。所以，在殺菌消毒這方面來(lái)看，目前洗碗機(jī)是不可能代替消毒柜的 。
最后老馮要跟大家說(shuō)下，消毒柜除了給餐具或者孩子的玩具和奶瓶等殺菌消毒，還有一個(gè)收納的功能也是大家選購(gòu)的另一重要因素，所以大家也叫消毒柜為消毒碗柜 。還有最關(guān)鍵的一點(diǎn)是關(guān)于消毒柜的收納問(wèn)題，那么選購(gòu)時(shí)尺寸就尤為重要了 。除了外部的長(zhǎng)寬高在定做櫥柜的時(shí)候就要確定好以外，消毒柜內(nèi)腔的容量也要注意能否將自家的餐具收納 ， 但是你家廚房面積如果太小可以選購(gòu)集成灶都是帶消毒柜的 。
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