研究美食是我的愛好，今天用綠豆搭配木薯淀粉做蒸糕，做出來的成品晶瑩剔透好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料去殼的綠豆100克，木薯淀粉150克 ， 白糖適量 。
操作方法01、首先用水把綠豆泡一個晚上，
02、然后撈上來放到鍋里蒸15分鐘左右 。
03、然后拿出來備用 。
04、木薯淀粉放到盤子，加適量的白糖，然后加水?dāng)嚢杈鶆颍湍臼淼矸鄣谋壤?-1 。
05、然后把一半的漿糊倒到模具，放到鍋里用大火蒸3分鐘左右 。
06、然后打開蓋子鋪綠豆到上面 。
07、再撒適量的白糖進(jìn)去 。
08、蓋上蓋子蒸2分鐘左右 。
09、再打開蓋子把剩下的漿糊倒進(jìn)去 。
10、蓋上蓋子大火蒸15分鐘左右就可以了 。
【自做水晶糕點(diǎn)的】11、然后拿出來晾涼倒出來切成小塊就可以食用了 。
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