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手抓餅做蘋果派的做法

材料：蘋果２個(gè)，黃油適量，雞蛋１個(gè) ，細(xì)砂糖適量，鹽５克，玉米淀粉少許，水少許，手抓餅皮２張。
做法：
1、蘋果去皮，切成粒備用，下黃油，熱鍋，溶油。

2、黃油溶完，下蘋果粒，翻炒幾下，下細(xì)沙糖，和少許鹽。翻炒１分鐘左右，下兌好的水淀粉，炒至收水，即可關(guān)火，預(yù)熱烤箱上下火１８０度下細(xì)沙糖蘋果會(huì)出水，中途試下蘋果的味道酸不酸，若酸，再加點(diǎn)細(xì)砂糖。
【手抓餅做蘋果派的做法】

3、碟子上鋪一張手抓餅皮，放蘋果粒，再鋪一張手抓餅，或?qū)⑹肿ワ炂で幸粭l條鋪上，周邊收一下，刷上蛋黃，注意是蛋黃，不要蛋白。

4、烤箱上下火１８０度，烤２０分鐘，翻面烤十分鐘上火１８０度。

5、烹飪完成。

蘋果派的做法不要黃油不用烤箱蘋果派如何做1、食材：蘋果2個(gè)，低筋面粉200克，水100克，糖5克，鹽2克，玉米淀粉10克，雞蛋1個(gè)，黑芝麻2克。
2、首先準(zhǔn)備做手抓餅（如果嫌麻煩的，也可以買現(xiàn)成的手抓餅，會(huì)節(jié)省很多時(shí)間），面粉中加入1克鹽。
3、再加入溫水，攪拌成絮狀。水不要一次性加入，需要少量多次加入。水量根據(jù)面粉的吸水性，自己添加減少。
4、揉成光滑面團(tuán)，面揉好后搓成長(zhǎng)條，切成小劑子。
5、搓成圓團(tuán)，表面抹上一層薄油。
6、蓋上保鮮膜或者濕布，放置20分鐘。
7、趁這個(gè)時(shí)間，準(zhǔn)備調(diào)油酥。一勺面粉，加入兩勺熟油，調(diào)勻即可。
8、接下來(lái)制作蘋果餡兒，蘋果切丁兒，熱鍋中加入油，中火炒至蘋果出水，加入3克糖和1克鹽，出鍋。
9、加入水淀粉備用，20分鐘后，將面團(tuán)取出，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形，抹上一層油酥。
10、然后像疊扇子一樣的疊起來(lái) ，從一頭卷起來(lái)，卷成一團(tuán) 。
11、用手按壓幾下，然后再用搟面杖搟成圓形。
12、用刀切成四等份，依次放上蘋果，然后對(duì)折。
13、用叉子按壓邊緣地方，封口。
14、兩面刷上雞蛋液，撒上黑芝麻，平底鍋加熱后，小火煎熟。
15、兩面焦黃即可。
千層酥餅皮蘋果派做法現(xiàn)在人的生活越來(lái)越好，對(duì)于生活的標(biāo)準(zhǔn)要求越來(lái)越高，有的人為了吃到自己喜歡的美食，甚至驅(qū)車千里來(lái)到自己所夢(mèng)想的地方，去吃各種美食的特色。千層酥皮蘋果派就是人們非常喜歡吃的食物之一，它不僅有水果的清香，而且也把千層餅的酥脆完美的融合進(jìn)去。大家也可以自己在家嘗試做千層酥皮水果派，不僅安全衛(wèi)生，而且吃起來(lái)也會(huì)更加的美味。那么千層酥皮蘋果派的制作方法非常簡(jiǎn)單，在家用什么去制作千層酥皮蘋果派呢？

一、千層酥皮蘋果派的制作方法首先將買來(lái)的蘋果清洗干凈，然后切成片放在碗里面，喜歡吃甜一點(diǎn)的，還可以在蘋果里面加一些白砂糖。最后取來(lái)一個(gè)手抓餅，然后撲平，把蘋果片均勻的布在上面。還可以在蘋果上刷上一層蜂蜜或者奶油等等，這樣的話會(huì)使千層酥皮蘋果派的口感更加的獨(dú)特。接著把手抓餅卷起來(lái)，然后放在烤箱里面烤20分鐘左右就行了。

二、請(qǐng)教家人大家如果是學(xué)生黨，不知道怎么做千層酥皮水果派而又特別的想吃，就可以請(qǐng)教家里面的爸爸媽媽，他們對(duì)于做這些美食都是非常在行的。首先可以讓爸爸媽媽再做一下示范，然后自己站在旁邊看，等到他們下次不在家的時(shí)候，自己可以嘗試的做一下，這樣的話也會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的廚藝有所提升。而且千層酥皮蘋果派有了嘗試的意義，就會(huì)感覺(jué)到更加的美味。

三、分享給朋友大家在掌握了做千層酥皮水果派的小技巧之后，也可以分享給朋友，讓他們能夠在自己下班的時(shí)候?yàn)樽约鹤錾弦坏烂烂赖氖澄镪麆谧约??；蛘咧苯涌梢园阉麄兘械郊依锩鎭?lái)，親手為他們做上這道美食，也是非常開心的。
蘋果派的做法家庭版糯米粉家庭版蘋果派的做法：
材料：蘋果1個(gè)、黃油10克、糖30克、水淀粉3克、雞蛋1個(gè)、手抓餅幾片。
做法：
1、蘋果洗凈切丁。