肉末豆腐怎么做
主料：豆腐1塊、豬肉餡30克 。
輔料：油適量、鹽2克、蔥花5克、姜末3克、蒜末5克、料酒5克、豆豉香辣醬10克、蠔油10克、鮮醬油5克、老抽1克、糖2克、玉米淀粉30克 。
步驟：
1、備好食材：豆腐和肉末 。
2、玉米淀粉、蔥花、姜末 。
3、豆腐切小方塊 。
4、將豆腐塊裹上淀粉 。
【最簡單的肉末豆腐怎么做】5、放入油鍋，中小火煎制金黃撈出備用 。
6、豆腐煎好后留少許底油，放入肉末小火煸炒 。
7、肉末炒制片刻倒入料酒、姜末和一半的蔥花炒香 。
8、跟著放入蠔油、鮮醬油、老抽、糖和豆豉香辣醬翻炒片刻 。
9、倒入適量清水 。
10、水開后下入豆腐塊，用鍋鏟輕推幾下 ， 蓋上蓋子小火煮制 。
11、待湯汁濃稠后放入剩下的蔥花，炒勻即可出鍋，趁熱吃味道特別好！
肉末豆腐怎么做？
用料：
肉末(豬肉或牛肉均可)150克/嫩豆腐500克/兩瓣蒜切片/豆瓣醬1勺/生抽1勺/雞精適量/鹽少許/淀粉水半碗
做法：
1、肉末炒熟，放蒜片翻炒，加入豆瓣醬翻炒均勻；
2、豆腐切碎，倒入鍋內(nèi)，加入清水末過豆腐大火煮開，加入鹽和雞精調(diào)味；
3、倒入半碗淀粉水勾芡即可 。
肉末油豆腐怎么做
肉末油豆腐
準備食材：
肉末，蒜末，豆腐，油果，雞蛋 。
做法步驟：
1.雞蛋液攪拌均勻淋在豆腐上面?zhèn)溆?，豆腐果對半切開備用 ， 準備肉末，蒜末 。
2.熱油放豆腐，煎兩邊微黃，騰一點位置放肉末和蒜末 ， 炒出香味，再倒豆腐果，一碗淀粉水勾芡，放蠔油醬油和少許鹽巴 ， 中小火煮至收汁即可 。
推薦閱讀
- 怎么選擇漆的顏色 油漆顏色怎么選擇
- 微博權(quán)重怎么提升 微博權(quán)重提升的方法
- 醬爆肉丁的家常做法怎么做
- 肉夾饃的肉怎么燉又香又爛
- 怎樣炒雞肉最簡單好吃
- 孕婦有喝孕婦奶粉的必要嗎
- 喝少量的紅酒可以減肥嗎
- 牛肉面里的紅燒牛肉怎么做
- 怎么給寶寶添加輔食才是最正確的
- 孕婦堅果不能吃的有哪些